Соль: друг или враг?

Здравствуйте! Сегодня мы поговорим с вами о соли. Интересная тема, потому что очень много сказано о том, что соль вредна, очень много людей стараются исключить соль. Поскольку я в этой теме уже очень давно, около 30 лет, и встречаю подобных людей, которые тоже уже давно занимаются, скажем так, улучшением себя, они давно узнали, что соль вредна. Они давно уже исключили ее из рациона.

И у тех, кто достаточно давно исключил соль из рациона, тоже часто начинаются те или иные проблемы, которые являются результатом недостатка соли в организме. То есть, действительно, проблема в том, что люди пересаливают. То, как обычно люди в каких количествах солят пищу, или как это вообще питьё, или ещё где-то, чтобы человек, скажем так, почувствовал, что это вкусно, это совершенно убийственная доза соли, которая нам просто не нужна.

И поэтому у нас возникают отложения солей, те или иные блокировки. Короче говоря, огромнейший букет болезней связан именно с тем, что у нас избыток соли в организме, и мы забиты этой солью уже больше, чем нужно нашему организму. Поэтому об этом я говорить не буду, об этом сказано уже достаточно.

Недостаток соли: скрытая угроза

Эта беседа больше посвящена тем, кто уже достаточно давно сидит без соли и в какой-то момент либо хочется солёненького (это хорошо, если организм подсказывает), ещё лучше, если человек реагирует. Хочется солёненького — скушал солёненького — хорошо. Потому что соль на самом деле является важнейшим элементом нашей пищеварительной системы.

Она участвует именно в процессе переваривания пищи, и особенно, когда люди становятся веганами или на каши переходят, сваренные на воде. Для переваривания клетчатки соль, в общем-то, весьма-весьма нам нужна. В небольших количествах, но этот элемент должен присутствовать в организме.

Теоретически организм наш способен и часто практически сам его синтезировать, что-то вытащить из других продуктов, которые содержат достаточное количество соли. Но если мы при этом ещё и много пьём, и есть ещё некоторые другие продукты, которые, наоборот, вытаскивают, то есть очищают нас от избытка солей, то в результате может быть этот баланс нарушен.

Симптомы дефицита соли и ее роль в организме

И у нас могут возникнуть такие симптомы, как вялость, слабость, необходимость регулярно слишком часто ходить в туалет. Выпили стакан воды, и потом вы не можете его удержать, то есть уже через какое-то короткое время нужно быстренько сбегать в туалет. Выпили больше — это уже становится накладным немножко, эти частые визиты в туалет.

Потому что это говорит о том, что вода совершенно не задерживается в организме. Хотя нам нужно периодически её задерживать для тех или иных, в том числе и главным образом пищеварительных процессов. Потому что коровы тоже иногда едят огромное количество травы, но с огромнейшим удовольствием полижут соль, если вы им предложите.

Тоже это, то есть так они могут теоретически синтезировать и вытаскивать её из травы, но когда она получает этот дополнительный источник, то с радостью его использует. Поэтому здесь надо очень чётко чувствовать свой организм. И если у вас начались недомогания, скажем так, слабость, отсутствие внимания, такая расплывчатость внимания — потому что соль она также концентрирует наше сознание.

Она способствует нашей концентрации, нашей силе воли, скажем так, различению вкусов, наслаждению жизнью. Если мы не подвозим соль, то у нас это всё отсутствует. И очень часто у многих людей, которые начинают заниматься духовностью, потом приходят к диетологии, потом узнают, что соль это вообще категорически всё, её исключают.

И в результате потом они завидуют тем другим людям, которые кушают всё подряд, и которые оказываются намного здоровее, сильнее, энергичнее, чем те же духовные люди, которые просто уже больше похожи на зомби, которые ни вкусов нормально не чувствуют, ни сконцентрироваться не могут, ни жизнь вообще им не в радость, ничего никак.

Как проверить уровень соли и йода?

Биохимический анализ крови

Недостаток соли легко проверяется на биохимии. Есть определённая медицинская доза, которая должна быть в нашей крови. Если у вас вялость и другие непонятные симптомы, сделайте биохимию и попросите посмотреть уровень натрия хлор.

Тест на дефицит йода

Также, в принципе, ряд микроэлементов могут дать подобную симптоматику. Это отсутствие йода. Йод можно легко проверить самим: наносите йодную сеточку себе на бедро, или какую-то невидимую часть тела. Если она в течение часа-двух исчезает, значит, однозначно в организме недостаток йода.

Самый простой способ, который лично я использую: я просто наношу йод на достаточно большую часть тела, скажем, на бёдра. И смотрю, как он всасывается. Если он всосался быстро, и тело просит ещё, значит, наношу ещё раз. То есть, на самом деле, если у нас в какой-то момент закончился йод, то это можно два-три дня подряд его наносить, и всё будет всасываться, и не будет никакого ожога.

Но будьте аккуратны с этим, то есть это надо чувствовать, потому что если вы нанесли, и он не всосался, то есть там прошло уже 8 часов, а всё равно ещё жёлтый след есть, значит с йодом у вас всё в порядке. И поэтому не надо себя мучить. А если он действительно слишком быстро всасывается, тогда вот это, я считаю, наиболее натуральный способ.

Конечно, морские водоросли — это прекрасно, но они все консервированы. Я пробовал эти морские водоросли, но ничто мне не пошло. Просто консервы с каким-то добавлением соли. То есть, пихать в себя эту гадость ради йода, лучше просто помазать себе бёдра йодом какое-то количество времени, пока он впитывается легко и быстро.

И всё, и это восполняет самым натуральным из возможных способом запаса йода.

Соль и энергетическая проводимость

Поэтому йод, но соль также важна для энергетики. Знаете, такая тоже интересная вещь получается, что йоги, цигунисты стремятся развить себе энергетику, но если они при этом ещё и пошли по пути улучшения питания и отказались от соли, то кровь теряет электролитические свойства.

Проще говоря, теряет способность проводить электрический импульс. А проводимость именно прохождения электрического импульса в крови, она напрямую связана с нашей реакцией, с нашей способностью проводить энергии, с нашей способностью чувствовать энергии. То есть избыток соли убивает кровь.

Она становится густой и непроводной, то есть такая, как странная масса, очень, скажем так, неестественная. А недостаток соли, наоборот, не даёт нам реально нормально чувствовать энергетику, нормально работать с энергиями. На уровне обычного человека это нарушает проводимость импульса от мозговых или спинномозговых центров к остальным центрам нашего тела.

В результате у нас замедленная реакция, что может оказаться даже опасным для жизни, то есть мы не успеем вовремя среагировать. Поэтому, видите, соль, она нужна нашему организму, но проблема в том, что у основной массы людей её избыток. Но тем, кто уже давно занимается и уже много лет живёт без соли, это, в общем-то, главным образом я и адресую это видео, что аккуратнее.

Восстановление солевого баланса: черная соль

Естественное восполнение

Как восстанавливать соль? Обычно, если вы кушаете хорошие фисташки или какие-то солёные продукты, то тогда у вашего организма работает такой естественный механизм: «что-то мне фисташек захотелось», или «кому-то сыра захотелось», или «кому-то что-то ещё захотелось», и он, покушав этих солёных продуктов, восстанавливает запас соли.

Хотя иногда, скажем, при жарком климате, когда много мы потеем, происходит очень интенсивная потеря соли, тогда, если мы говорим уже о том, какой солью восстанавливать солевой баланс, то, конечно, самая лучшая — это чёрная соль. Black salt, кала намак, она называется.

Что такое Кала Намак (Черная соль)?

Кала намак, чтобы вы не перепутали, потому что сейчас есть розовая соль, она гималайская, но это не является той изначальной чёрной солью, которую можно купить в хороших аюрведических магазинах. Чёрная соль она в виде кристаллов, это такие гранатовые, то есть это не розовые кристаллы, они именно гранатовые, очень такого насыщенного, красивого гранатового цвета.

Когда мы её растираем, она такая, скажем, тёмно-розовая, но она очень быстро впитывает влагу в воздухе и становится серой. Характерным её отличием является запах яиц. Вот это вот самая лучшая соль, которая хорошо восстанавливает наш пищеварительный огонь, делает ясным наше внимание, восстанавливает проводимость энергетического или электрического импульса в нашей крови.

В общем, очень много чего хорошего может принести нашему организму, поэтому, может быть, даже в чём-то это и неплохо: сначала полностью истощить солевой запас, а потом восстановить его подобной солью. И дальше просто следить, поддерживать. Со временем научитесь чувствовать, когда не хватает соли.

Как употреблять черную соль?

Тогда просто положили в рот пол чайной ложки этой соли, запили небольшим количеством воды, и потом хорошо съесть каких-то фруктов. Идеально это арбуз, могут быть апельсины, грейпфруты. Грейпфрут тоже очень хорошо. Чтобы не было, что соль совсем уж на пустой желудок.

И тогда она очень хорошо усвоится, естественно войдёт в наш организм без различных осложнений в виде ожогов или тошноты, потому что если вы так примете соль натощак, она тоже как желчегонная будет работать, и вас будет тошнить не от соли, а от той желчи, которая выбросится в результате поступившей соли.

Но если это с небольшим количеством воды и с фруктами, то тогда она естественно усваивается нашим организмом, и вы почувствуете себя сразу намного-намного лучше.

Когда организм не принимает соль: возможные причины

И последнее. Если организм не принимает соль, то есть, с одной стороны, вы уже давно её не кушаете, у вас все проблемы связаны с солевой недостаточностью. Вы сделали себе тест, анализ крови, и оказалось, что действительно натрия хлор не хватает. Вы употребляете соль и сразу опухаете, опухают конечности, руки, ноги, в общем, отдутловатость появляется. Классический диагноз, что почки. Но, на самом деле, здесь может быть и забита желчь, неработающая печень, желчный пузырь.

Поэтому очень внимательно нужно использовать это, если ваш организм не может справиться с солью, значит, нужно серьёзно поднимать, очищать печень, желчный пузырь, о чём у меня уже достаточно много бесед. И также пропить что-то, то есть проверить почки и надпочечники.

И тоже предпринять меры для восстановления работоспособности почек и надпочечников. Потому что если здоровый организм, эти органы здоровы, всё хорошо, и если вы немножко переборщили с солью, то просто больше выпили воды, и весь избыток соли легко ушёл из организма.

Заключение: Баланс – ключ к здоровью

Вот такая примерно тема. Надеюсь, вам это пригодится, поэтому садясь на бессолевую диету, вначале это может принести хорошие плюсы, и я рекомендую, потому что нормальный человек пересолен. Но когда вы уже посидели на бессолевой диете три года, пять лет, тогда уже внимательно смотрите, отслеживайте, не пора ли вам начать периодически принимать соль.