Как заваривать полезный чай - демонстрация

Приветствие и предложения

Здравствуйте, друзья. Сегодня я вам покажу тот метод, который я обычно использую для заваривания исцеляющего чая. Но сначала я хотел вам напомнить о том, что по-прежнему вы можете заказать у меня исцеляющие камни, защищающие изделия из уникальнейших камней, а также астрологическую консультацию, которая поможет вам в трудную минуту разобраться с жизненным путём: куда вы идёте, зачем, реализуете вы то, что нужно, или нет, что сейчас делать – лучше открыть какое-то новое дело или наоборот.

Всё это вы можете узнать на астрологической консультации, а также, какие у вас могут быть риски по болезням, и что предпринять, чтобы эти болезни никогда у вас не случились. Добро пожаловать!

Выбор чая и ингредиентов

А теперь возвращаемся к чаю. Сегодня я буду делать чай Те Гуань Инь вместе с китайской пижмой. Китайская пижма совершенно не похожа на обычную пижму, которую продают у нас.

Она продаётся в Китае в чайных магазинах почти всюду, и у неё очень интересный и запах, и вкус, и действие. Она весьма полезна, если грамотно использовать. Итак, чай Те Гуань Инь, мы берём одну полную столовую ложку на литр воды. Китайскую пижму мы также берём одну полную столовую ложку на литр воды.

Первый этап: Ополаскивание и прогрев

Теперь нам необходимо чай ополоснуть и прогреть. Для этого у нас здесь заготовлена вода 95 градусов. Мы заливаем чай с пижмой: 01, 02, 03, 04, 05, 06, 07, 08, 09, 010, 011, 012, 013, 014, 015, 016, 017, 018, 019, 020. То есть на 20-й секунде контакт чая с водой прекратился, и чай у нас остаётся дышать на ситечке.

Второй этап: Чай "дышит"

Очень важно чаю дать возможность немножко подышать. То есть сейчас мы его помыли, прогрели, и теперь даём ему возможность подышать. А для разного сорта чая, скажем так, время продышки может быть совершенно разным – от минуты до пяти минут. То есть есть некоторые уникальные сорта чая, которым желательно подышать минут пять.

Будем считать, что минута уже прошла. Лист, как мы видим, уже очень хорошо раскрылся. И мы аккуратненько перекладываем его туда, где мы будем его заваривать. Переложили, он пока продолжает дышать. Мы подготовили посуду, куда мы будем его переливать уже готовый чай. Чай будет завариваться один раз, потому что при этом методе, который я использую, за один раз мы получаем всё самое лучшее и целебное, что есть в чае.

Философия заваривания: Один раз — лучшее

Многие будут спорить со мной, говорят: "Вот китайцы, говорят, по два, по три раза, по пять раз обливают чай". Знаете, я многократно в Китае был на китайских церемониях. Беда в том, что уже часто после третьего обливания вам в маленькую чашечку наливают чифирчик. Маленькая такая чашечка чифирчика, а потом ещё чифирчик получше, получше, получше. А о том, что чифир — это не самый полезный для здоровья напиток, мягко выражаясь, я вам рассказывал в предыдущем видео.

Поэтому я завариваю один раз, беру всё самое лёгкое и полезное, что есть в чае, и остальное отдаётся матери-приприроде.

Основное заваривание

Итак, заливаем. Заметьте, что счёт я начинаю с того момента, как вода пошла в чай. 01, 02, 03, 04, 05, 06, 07, 08, 09, 010, 011, 012, 013, 014, 015, 016, 017, 018, 019, 020, 021, 022, 023, 024, 025, 026, 027, 028, 029, 030, 031, 032, 033, 034, 035, 036, 037, 038, 039, 040, 041, 042, 043, 044, 045. Всё.

45 секунд чай контактировал с водой, с водой имел возможность завариться до такого замечательного светлого цвета, то есть такой желтовато-зелёный, очень приятный оттенок. И, соответственно, такой же будет и вкус. Я уже просто знаю, потому что делаю это достаточно часто.

Польза и рекомендации по употреблению

Очень хороший антиоксидант. На следующий день после тяжёлой тренировки настоятельно рекомендую пару литров такого чая выпить натощак. И, в принципе, после тяжёлой тренировки не отъедаться на следующий день, а сделать 16-часовое голодание. И в эти 16 часов максимально пить горячую воду и хороший зелёный чай. А потом уже можно кушать. Ваше здоровье!