Веганское мясо: полноценная замена?

Здравствуйте. Сегодня мы поговорим об одной уникальной еде, о сочетании вегетарианских продуктов, которое максимально полно заменяет мясо. Это особенно полезно для тех, кто недавно стал веганом, чья флора ещё не переключилась, и кому нужна достаточно сильная пища. В первые годы веганства именно это сочетание продуктов очень сильно мне помогало, обеспечивая мощный комплекс белков, жиров, микроэлементов и аминокислот, почти идентичный мясу.

Я делюсь многолетним опытом употребления этого уникального сочетания продуктов. Возможно, слушатели с биологическим образованием смогут глубже исследовать эту тему и объяснить, почему именно эти продукты так эффективно заменяют мясо, предоставляя организму всё необходимое для полноценного функционирования.

Лён и тыква: основа веганского питания

Ключ к полноценной замене мяса — это сочетание молотого семени льна и молотого семени тыквы. Важно молоть тыкву вместе с кожурой, поскольку в ней, особенно в тонкой плёночке между ядрышком и кожурой, содержится множество необходимых микроэлементов. Эти вещества обладают мощными очищающими свойствами, помогая организму избавляться от гельминтов и плесени.

Лён сам по себе эффективно вычищает нежелательных гостей из кишечника, а тыква справляется с тем, что не под силу льну. Это дополнительное, но очень ценное качество. Оптимальное соотношение для смеси — примерно один к двум: на две столовые ложки молотого льна берём одну столовую ложку молотого семени тыквы с кожурой.

Это мощное базовое сочетание позволяет выдерживать тяжёлые физические нагрузки и тренировки, не только не теряя вес, но и качественно наращивая мышечную массу. Благодаря этой диете и постоянному физическому труду, например, в лесу, поддерживается хорошая, эффективно работающая мускулатура, что критически важно для выживания и работы с тяжёлыми предметами.

Важно не молоть семена впрок надолго. Если вы живёте в холодном климате, можно заготовить на месяц. В условиях тёплой городской квартиры — не дольше, чем на неделю. Идеально, конечно, использовать свежемолотые семена, но недельный запас вполне допустим.

Рецепт: Гречневая каша с сыром и семенами

Одним из первых блюд, на которое я перешёл, отказавшись от мяса, была гречневая каша с твёрдым сыром. Готовится она просто: в холодную воду засыпаете гречку, добавляете лук, морковь и варите до готовности. Пока каша варится, натираете хороший твёрдый сыр, который хорошо плавится. Твёрдые сыры могут частично заменять мясо и, по некоторым наблюдениям, помогают в борьбе с внутренними паразитами.

Главная проблема с мясом в том, что оно часто не переваривается полностью и становится пищей для глистов. Когда человек отказывается от мяса, но не очищает организм от паразитов, они начинают голодать и искать пищу внутри. Твёрдый сыр может стать для них заменой мяса, и они переключаются на него, что позволяет человеку избежать внутренних повреждений. Я сам прошёл через этот опыт.

После того как гречка сварится, высыпаете в неё натёртый сыр, пока каша горячая, и тщательно перемешиваете, чтобы сыр полностью растворился и смешался с гречкой. Дайте блюду постоять минут пять, чтобы оно стало однородным, а затем можно подавать. Однако, для меня, с учётом тяжёлой физической работы в лесу, одной гречневой каши с сыром было недостаточно.

Моё тело худело, и я понял, что необходимо добавить ещё два компонента. Когда в гречневую кашу с сыром я начал добавлять молотую тыкву с кожурой и молотое семя льна, ситуация изменилась. Тело стало получать всё необходимое в полной мере, что привело к расцвету физической силы и выносливости. Это один из проверенных рецептов, который обеспечил мне крепкое здоровье и мощное тело.

Тропический коктейль и универсальность смеси

Если вы живёте в тропических странах, можно приготовить мощный коктейль. Для этого возьмите молотое семя льна и тыквы, а также кокосовое молочко. В зависимости от зрелости кокосов, вы можете использовать только молочко или добавить мякоть. Сначала измельчите в блендере корицу до состояния порошка, затем добавьте кокосовое молочко, молотые семена льна и тыквы. Обязательно включите в состав чёрный изюм и имбирь. Этот коктейль также является очень мощным и эффективным источником энергии и питательных веществ.

Помимо каш и коктейлей, сочетание молотых семян льна и тыквы можно добавлять в различные салаты, превращая их из простого источника витаминов в полноценную и сытную еду. Главное — использовать именно молотые семена. Проявите фантазию, и вы найдёте множество способов применения этой уникальной смеси. Но сейчас я хочу рассказать об ещё одном уникальном рецепте, который предназначен для восполнения недостатка кальция в организме.

Как избежать дефицита кальция?

Часто веганы увлекаются кислыми фруктами, такими как лимоны, ананасы, апельсины, что приводит к избытку кислоты в организме. Этот избыток, в свою очередь, вымывает кальций, вызывая глубокую степень декальцинации. Это проявляется в деградации ногтей, волос, сухожилий и общем ослаблении тела из-за хронического недостатка кальция.

Причина тяги к кислому часто кроется в неосвоенной системе очистки печени. Хотя веганство способствует очищению, без предварительного избавления от гельминтов и приведения в порядок кишечника, печень продолжает загрязняться. Я убеждён, что сначала необходимо очистить кишечник, печень и избавиться от всех паразитов. Только тогда организм начнёт функционировать так, как задумано, и самостоятельно поддерживать чистоту, при условии правильного питания.

Кальция лактат: как приготовить?

Уникальность этого блюда заключается в том, что оно является мощным источником усваиваемого кальция. В качестве исходного материала мы используем пищевой мел. В России его легко найти в интернет-магазинах. Важно выбирать мел, который максимально приближен к чистому бикарбонату кальция, то есть «мел со вкусом мела», как бы странно это ни звучало. Это гарантирует высокое содержание нужного компонента.

Категорически не рекомендуется употреблять мел в чистом виде, так как это может привести к серьёзным кальциевым отложениям в организме. Чистый мел не усваивается и не растворим в воде. Чтобы сделать его биодоступным, необходимо перевести бикарбонат кальция в усваиваемую форму — кальция лактат. Это очень полезный и ценный источник кальция, который даже рекомендован беременным женщинам.

Для приготовления кальция лактата нам понадобится капустный квас. Его уникальность в высоком содержании молочной кислоты. При добавлении мела в капустный квас происходит бурная реакция с выделением углекислого газа, в результате которой мел преобразуется в усваиваемую форму кальция лактата. Это первый шаг в приготовлении нашего уникального блюда.

Дополнительные ингредиенты и финальный рецепт

Помидоры и очищенная чёрная соль

Относительно помидоров существует много мнений, но я скажу однозначно: в том виде, как их обычно едят, помидор — это смесь полезнейшего продукта с сильнейшим ядом. Сильнейший яд — это кожура помидора. Она может вредить почкам и другим органам. Поэтому, обязательно срезайте кожуру с помидоров, как с яблока, и удаляйте зелёную часть. Только в таком виде помидор является полезнейшим продуктом.

Очищенный помидор содержит уникальные микроэлементы, включая кобальт, необходимый для синтеза витамина B12. Также он помогает восстанавливать микроэлементы, вымываемые при тяжёлых физических нагрузках. Для этого помидоры сочетают с очищенной чёрной солью. Эта соль, которая после очистки становится не чёрной, уникальна и не имеет аналогов. Я использую только её, так как найти чистую морскую соль без добавок в магазинах стало проблемой.

Мелко нарежьте очищенные помидоры, добавьте немного очищенной чёрной соли. Я определяю количество соли интуитивно, основываясь на своём опыте и ощущениях организма, так как долгое время не употреблял соль и столкнулся с её дефицитом. Перемешайте, чтобы помидоры дали сок и произошла реакция с солью.

Куркума, чёрный перец и чеснок

Далее нам понадобятся куркума и чёрный перец домашнего помола. Я использую их в больших количествах, поэтому мелю сам, чтобы они не успели испортиться. Сочетание куркумы и чёрного перца — это уникальный пищеварительный энзим, который также тонизирует и активизирует гормональную систему, способствуя качественному усвоению кальция, поступающего с пищей.

Интересный факт: чёрный перец я использую не только в пищу, но и для чистки зубов. Для этого нужно взять чайную ложку молотого перца в рот, рассосать до образования кашицы, распределить по зубам до появления металлического привкуса, а затем почистить щёткой. Это уникальная методика, которая, по моему опыту, эффективно уничтожает кариес, хотя для большинства людей она может показаться слишком экстремальной.

Чеснок — ещё один уникальный источник микроэлементов, включая кобальт, и многих других полезных веществ. Его можно добавлять в прикуску к блюду. Если вы едите утром и чеснок вызывает дискомфорт, его можно исключить. Я предпочитаю съедать несколько зубчиков в прикуску, что прекрасно дополняет общую картину этого уникального блюда.

Пошаговое приготовление

Начнём приготовление. Первым делом смешиваем мел с капустным квасом. На стакан кваса я беру две щедрые столовые ложки пищевого мела. Важно помешивать смесь, чтобы реакция прошла качественно и пена не выплеснулась. Лучше заранее поставить ёмкость для смешивания в большую миску. Это позволит мелу полностью перейти в форму усваиваемого кальция лактата.

После того как томаты очищены, мелко нарезаны и смешаны с очищенной чёрной солью, чтобы они дали сок, добавляем в эту смесь волшебные элементы: пять щедрых столовых ложек молотого льна и три столовые ложки молотой тыквы с кожурой. Тщательно всё перемешиваем. Не беспокойтесь, если смесь покажется жидкой — лён всегда набухает и впитывает лишнюю жидкость, делая блюдо густым и сытным.

Блюдо готово! Помните о чесноке в прикуску по желанию. Желаю вам приятного аппетита, отменного здоровья, могучей физической силы. А если вы бодибилдер, то здоровой веганской, природной мышечной мощи и красоты. И, конечно, свободы от гельминтов!